「さんのへ完熟りんごジュース」 はなぜ旨いのか？
当店の契約りんご園 「勝光園」＜中村敬一園主＞ が、
「責任を持って」、「細心の注意で管理」し「丹精込めて」育てた、「完熟りんご」を原料にし 「添加物を一切使わない」 、 「完熟りんご１００ %」の「天然果汁ストレートジュース」 だから旨いのです。 「完熟りんご１００ %」の「天然果汁ストレートジュース」 が「こんなにも旨いものか」とビックリします。是非一度ご賞味ください。

「勝光園」、「園主中村敬一」について。

「園主中村敬一」 はりんご造り一筋５２年の「大ベテラン」「プロ中のプロ」です。当初から「旨いりんごを造りたい」
そして、「その旨いりんごをお客様に直接お買い上げ頂き食べて頂きたい」（農協、青果市場等を通さない直売）が夢でした。まっ先に 「一に土作り＜園地の土壌改良＞」「二に木作り＜剪定時期と方法の改良＞」「三に防除＜病害虫防除の薬剤散布時期の改良＞」 に取り組みました。
それが、あの「りんご農家」が「壊滅的大打撃」＜価格の大暴落＞を受けた「山川市場」＜山や川に大量のりんごを捨てた＞と云われた年を無事に乗り切ったのです。（それ以後多くのりんご農家が転作に踏み切った）そのことで、一層自信を持ってりんご造りに邁進し現在があるのです。
「勝光園」 のりんごは、今では「旨いりんご」と大評判です。全量お客様に直接お買い上げ頂き食べて頂いています。
特にギフト用の「りんご」としては引っ張りだこです。
あの、商品の選別には非常に厳しい 「ギフト専門のハリカ」の「お歳暮用カタログ」に載っている「青森のりんご」は「勝光園のりんご」 です。「ギフト用」の「りんご」を「生産農家」が、「お客様に直接発送する販売方法」の先駆者として、地元の「マスコミ」で取り上げられました。
「さんのへ完熟りんごジュース」 は「容姿の悪いもの」「キズもの」等も原料としていますが、 「全部完熟りんご」 です。

商品名　完熟りんごジュース 　　　　　　１L 価格　　440円（税込） 詳細はこちら>>

商品名　完熟りんごジュース 　　　　　１L 6本入1箱 価格　　2,400円（税込） 詳細はこちら>>

「完熟りんごジュース」

内容量１ L　１本　
価格440円（税込）

内容量１L　６本入れ　
価格2400（税込）（お買い得）



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吟醸酒の酒粕（漬物用）
　吟醸酒を搾った酒粕です。通常に販売されている酒粕より香り、味ともに抜群にすばらしいです。
自分の工夫次第でいろいろの旨い粕漬ができます。是非一度お試しください。
大根を使った粕漬の例
・大根１本皮をむき、厚さ３〜５ｍｍ位の大きさの半円に切る。
・粗塩を全体にまぶす。塩の量は自分の好みの味に合わせる。
・酒粕５００ｇ位と双めと味噌を先の大根と合わせる。双め、、味噌の量は自分の好みの味に合わせる。
・皿を落とし蓋にし、ラップをして一日夜位置く。
・次の日から「サクサク」と口当たりのいい、旨い大根の酒粕漬の出来上がりです。
・お茶の友にも最高です。
「ミョウガ」を使った粕漬の例
・茗荷を水洗いする。（土等が完全に取れるまで）
・茗荷を半分に割り水洗いする。
・茗荷の水分を完全に切る（ざる等で）
・茗荷全体に粗塩をまぶす。
・１時間位い放置する。
・茗荷の水分を完全に切る。
（茗荷を１個づつ握って搾る）
・中ザラ糖を少々と吟醸酒の酒粕を適量を合わせ茗荷と和える。
即旨い「茗荷の粕漬」の出来上がり。
お試しください